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　　茶界“泰斗”百岁老人张天福表示，福建的生态好，但开茶山曾经造成水土流失，要建立生态茶园，生产有机茶叶，为子孙后代造福。台湾辅仁大学潘小慧教授认为，若要构建生态和谐社会，包括强调茶叶有机自然观、关心茶企的生态与创新科技持续发展，以达到人与自然的和谐之道，就要节制人类过度欲望，维持生态平衡。