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     原标题：新知：葡萄干意想不到的功效

你喜欢吃葡萄干吗？葡萄干的味道甜美，是很多人都喜爱的食物。其实，葡萄干也有很多是你意想不到的的功效哦。今天，就来和小编一起了解了解葡萄干意想不到的功效是什么，以及要怎么吃葡萄干吧。

葡萄干意想不到的功效

美国牙科学院专家的最新研究报告显示，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，非但不损害牙齿，而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。研究专家在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物，而这些物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康。因此，这项研究得出了与传统观点相反的结论，喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。

那么，要怎样吃葡萄干呢？

葡萄干的吃法

煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好后，加入葡萄干，一起煮就好，或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味，烤箱烤制。

葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

其他就还有很多常见的如八宝粥等，加入葡萄干，风味独特。

以上就是小编关于葡萄干的介绍，希望对你有所帮助。

 来源：家庭医生在线