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简单小窍门 水果常保鲜

来源:互联网 发表时间:2015-06-04 13:21:19 作者:佚名 评论 0 条 | 查看所有评论

1、用吸管去草莓芯和头儿

眼下正是吃草莓的季节,草莓虽然好吃,可是清洗完去除头顶的茎叶是一件比较麻烦的工作。如果用刀切,会浪费掉一部分果肉;如果用手摘,最中间的叶蒂又很难摘下来。教您一个处理草莓的好办法,就是用吸管。选用质地较硬的吸管,从草莓底部戳进去,往上慢慢的戳,就可以把草莓的“小帽子”摘下来啦。

2、用保鲜膜包裹香蕉根茎可延长保存期

其原理是,香蕉释放乙烯气体,乙烯可加速香蕉自身变褐变熟,也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位,裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程,延长保鲜时间。如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。

3、放个苹果在土豆中间,土豆不发芽

土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽。(记者 王彩丽)

 
(责编:孝媛、汤龙)

 

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