读者李小姐：我儿子今年快六岁了，特别喜欢吃零食，对正餐提不起兴趣。每次带孩子去超市，他见到货架上摆放的各种零食，就走不动路。但坐在餐桌前，对家里的饭菜却一点胃口都没有。这样下去可怎么办呢？
首都保健营养美食学会副会长王旭峰：零食也分健康与否，比如各种水果、全麦饼干、酸奶、鲜榨果汁等都属于健康零食，而糖果、薯条等一类膨化食品多属于垃圾零食，尽量少吃。家长要想改善孩子爱吃垃圾零食的习惯，一定要有耐心。首先不必强迫孩子戒掉零食，应该采取逐渐减量的方法，而不是一味禁止；其次，多准备健康零食，逐渐用健康零食代替垃圾零食；第三，利用“延迟满足”的方式减少吃零食的量，例如孩子爱吃薯条，家长每次先让他背10首唐诗再给他买，有时候时间一长，孩子可能就忘了；第四，家长也可跟孩子一起看看垃圾零食的标签，让孩子知道这个食物都用到了哪些原料。把配料表中的苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、阿斯巴甜、安赛蜜等原料给孩子解读一下，告诉孩子这些物质是做什么的。孩子们好奇心比较强，往往对这些知识很感兴趣，他们认识到垃圾零食的本质以后，自己就会远离它们。（记者 王禹哲）