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谷雨是春季的最后一个节气，此时气温开始回升，雨水增多，空气湿度逐渐加大。由于此时期的降水益于谷类作物生长，故称“谷雨”。

中医认为，谷雨前后适当食用一些补肝血、益气阴功效的食物，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，还可缓解春季肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等。

“共品新茶须谷雨，阳春三月盼君回。”自古以来，人们就把谷雨时节作为喝茶的大好时机。中国茶叶学会等有关部门还提议将谷雨这一天作为“全民饮茶日”。谷雨茶也叫“雨前茶”，是谷雨时节采制的春茶，又叫“二春茶”。此时气温适中，雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，到此时更是芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，因此雨前茶格外地滋味鲜活、香气怡人。下面给大家推荐几款茶疗方，可以起到养肝护肝、补血益气的功效。

桂圆碧螺春茶。桂圆肉6克，碧螺春3克。桂圆肉经水煎后，以此来冲泡碧螺春，代茶饮。具有益气血、补肝脾的功效，可缓解思虑伤脾、肝血不足引起的头昏、心悸怔忡等症。

月季花茶。绿茶3克，月季花6克，红糖30克，加水300毫升，煮沸５分钟，一日三餐后分别服用一次。此茶具有和血调经之效，主治女性肝气不顺、血瘀痛经等。

月季红糖茶。红茶3克，月季花6克，红糖30克，加水300毫升，煮沸5分钟，一日三餐后分别服用一次。此茶具有消肿止痛、活血调气的功效，主要用于跌打损伤、血瘀肿痛、肝气不足引起的痛经等。