食疗降血脂：翡翠白玉汤_[古黄泗浦：张家港名优土特产网站]

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食疗降血脂：翡翠白玉汤

来源：中医中药网发表时间：2016-08-30 15:16:54 作者：佚名评论 0 条 | 查看所有评论

【原料】

嫩豆腐150克，菠萝叶100克，精盐、香油、味精、清汤各适量。

【制作】

（1）嫩豆腐切成菱形片用开水氽一下，捞起沥干水待用。菠萝叶洗干净，切成段，用开水焯一下，捞出放在汤碗中。

（2）清汤放入油锅中，上火烧开，加入豆腐、精盐、味精，待汤沸，豆腐翻起，去掉浮沫，舀入汤碗中，淋上香油即可。

【功效】

此汤清香味鲜，有疏风降火，化痰祛脂之功。适用于痰热内胜而致单纯性肥胖，高脂血症，痤疮，大便不畅，口干口苦等病症。